Mantarlar, günlük yaşamda karşılaşabileceğimiz organizmalardır. Dışarıda, çürümüş yiyeceklerde yetişen ve tüketebileceğimiz, doğrudan görebildiğimiz ve mikroskop yardımı olmadan göremediğimiz kadar her tür mantar veya mantar var.
Ancak, işlevin gerçekte ne olduğunu hiç düşündük mü? Hangi krallığa aitsin? Bitkiler? Yoksa bir hayvan mı?
Görünüşe göre, mantarlar veya mantarların kendi krallıkları var ve bu krallık Mantarlar krallığı. Bu, mantarın bitkiler olarak sınıflandırılamayacak kadar belirgin bir farklılığa sahip olduğu anlamına gelir. Özellikleri, yaşam tarzını ve sınıflandırmayı tartışalım!
Mantarların Özellikleri
Mantarlar krallığındaki organizmalar, ökaryotik organizmalardır, yani nükleer hücre zarı yoktur. Vücut işlevi veya mantarı talus olarak adlandırılır, yani gerçek kökleri, gövdeleri veya yaprakları yoktur. Çoğu çok hücreli olmasına veya çok sayıda hücreden oluşmasına rağmen, tek hücreli veya sadece bir hücreye sahip olan mantar türleri de vardır, örneğin maya. Boyuta bağlı olarak, makrokropik ve mikroskobik olanlar da var.
(Ayrıca şunu okuyun: Bakterilerde Üreme, Süreç Nasıldır?)
Mantarlarda klorofil yoktur, bu nedenle fotosentez yapamazlar ve Plantae krallığına dahil edilmezler. Bununla birlikte, mantarlar heterotrofik organizmalardır, yani diğer organizmalardan besin alabilirler. Mantarlardaki hücre duvarı, selüloz içeren bitkilerin aksine kitin içerir. Mantarlar ayrıca sporları üreme aracı olarak kullanır. Mantar araştırmalarında uzmanlaşmış biyoloji dalına mikoloji denir.
Baraja göre mantarlar küf ( küf ) ve maya ( maya ) olarak ikiye ayrılır . Mantarlar veya küf mantarları, iplikler (hifler) gibi dallanan uzun filamentler şeklindedir. Bazı hiphalar yalıtılmamıştır ve birden çok çekirdeğe (senositik) sahiptir, ancak bazıları yalıtılmıştır. Hyphae, miselyum adı verilen iplik ağlarını oluşturur. Miselyum, emilim alanını artırmaya hizmet eder. Bu arada mayalar, tek hücreli mantarları, örneğin maya ( Saccharomyces cereviceae ) anlamına gelir.
Mantar Yaşam Tarzı
Yukarıda bahsedildiği gibi, mantarlar veya mantarlar heterotrofiktir, yani diğer organizmalardan yiyecek alırlar. Bu tür canlıların beslenme şekli saprofitler, parazitler ve karşılıklı ortakyaşam olmak üzere üçe ayrılır.
Saprofit, mantarın hayvan karkasları gibi ölü organizmaların kalıntılarından organik maddeler elde etmesi anlamına gelir. Ekosistemde saprofitler, ayrıştırıcılar olarak işlev görür. Ölü odun üzerinde büyüyen kulak mantarı buna bir örnektir.
Parazitik mantarlar, canlı organizmalardan organik maddeler elde eden mantarlardır. Beslenmeyi almak için bu türün haustoria adı verilen özel hifleri vardır.
Son olarak, simbiyotik bir karşılıklı ilişkiye giren mantarlar, diğer canlı organizmalardan besin alırlar, ancak ortak organizmalara fayda sağlayabilirler. Bir örnek, kabuk ( liken ) ve mikorizadır.
Mantarların Sınıflandırılması
Mantarlar, cinsel sporların türüne göre Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota ve Deuteromycota olmak üzere dört bölüme ayrılır.
Zygomycota, zigospor adı verilen cinsel sporlara sahipken, aseksüel sporları sporangiosporlardır. Zygomycota'nın hifleri yalıtılmamış (senositik) ve çok çekirdekli. Zygomycota mantarları kara, toprak ve ölü organizmalarda saprofit olarak bulunabilir. Zygomycota ayrıca üç tip hyphae'ye sahiptir: kök şeklinde şekillendirilmiş rizoidler, substratın yüzeyinde ağ oluşturan dışkılar ve dik olarak büyüyen ve üstte sporangium bulunan sporangiophores.
(Ayrıca şunu okuyun: Genetik Maddenin Bir Parçası, Genler ve Kromozomlar Nelerdir?)
Ascomycota, eşeyli sporlar olarak ascosporlar ve eşeysiz sporlar olarak conidiosporlar üreten bir mantardır. Ascospores, askus adı verilen kese şeklindeki yapılar tarafından üretilir. Bu arada, conidiospores, conidiophores adı verilen özel hiflerin ucundan üretilir. Genel olarak askus, askokarp adı verilen meyve veren gövdede oluşur. Ascomycota'da izole hipha var.
Askus'un biçimine göre, Ascomycota üçe ayrılır:
- Hemiascomycetes - Ascocarp ve hyphae yok. Hücre oval şekillidir ve filizlenebilir. Örnek: maya ve Candida albicans .
- Plectomycetes - Ascuslar, cleistotesium tipindedir. Doğada parazitik ve saprofitiktir. Örnek: Aspergillius, Penicillium.
- Pyrenomycetes - Ascus tipi peritesium. Örnek: Neurospora crassa.
Sonra, Basidiomycota var. Basidiomycota, basidiospor üretme aracı olarak basidium adı verilen kulüp benzeri bir yapıya sahiptir. Basidiosporlar cinsel sporlardır, Basidiomycota'daki aseksüel sporlar ise conidiosporlardır. Üyelerden bazıları makroskopiktir ve tüketilebilir. Basidiocarp adı verilen meyve veren gövde, bir gövde ve bir başlıktan oluşan bir şemsiye şeklindedir. Basidiomycota'nın hifleri yalıtılmıştır.
Son olarak, cinsel üremeleri henüz bilinmeyen Deuteromycota'lar vardır. Bu tip aynı zamanda kusurlu mantarlar anlamına gelen fungi imperfecti olarak da adlandırılır . Deuteromycota'nın örneklerinden biri, sporcunun ayağına neden olan Epidermophyton phloocosum ve saçkırana neden olan Microsporum'dur .
